受新冠状病毒肺炎影响，线上买菜、购物成为了“家里蹲”的居民们的首选。家乐福、永辉超市、盒马鲜生等纷纷卯足劲调度保供。

蔬果卫生用品等线上销量激增

上游新闻·重庆商报记者走访市场发现，传统线下超市人流量远不如平日，消费者都做好了防护措施。

家乐福重庆贵州区总经理王艳萍称，自疫情发生以来，为给客户们提供一个安全的购物场所，超市也进行了全面的消毒工作，我们做到每天2次的全面的消杀，包括扶梯、购物篮、收银线做到每2小时的消杀，除此之外，我们的员工、促销员都要求佩戴口罩上岗，顾客也要求佩戴口罩并测体温以后进店购物。

同时，准备了充足的民生单品以保证市民的需求，现在大米近240吨，方便面近3400箱，食用油近34000桶，水5000箱，能够满足广大市民的基本需求。此外，在个人防疫方面，超市也为市民提供品类丰富的洗手液及衣物除菌液等消毒产品。

“受‘新冠’影响，消费者采购呈现新变化。”王艳萍称，从大年初一起，消费者采购明显增加。但不同于往年，消费者更多选择线上下单，较平日订单增2倍以上。截至目前，累计销售蔬菜近300吨，累计销售猪肉近25吨。其中，线上销售增长显著，占营业额约10%，仅蔬菜一项同比增长2倍以上。

“家附近原本有一个永辉、谊品生鲜，但实在不想进去，怕人群感染。”家住南岸区的张先生说，于是下了好几个APP卖菜。

“苏宁易购增长85%。”苏宁相关人士也表示，其中大部分订单都是蔬菜，肉禽、消毒液等用品。仅消毒液同比增加了387倍。

“我今年春节，几乎都是在冷库里度过的，平均每天13个小时泡在蔬菜冷库里。”重庆盒马加工中心的唐双也称，今年线上订单“爆表”。他说，往年春节期间，每天大概也就1万-2万份。今年每天下午3点到凌晨2点，要处理10万份左右的生鲜订单量。“特别是蔬菜，10万订单中有7成都是蔬菜。”

唐双说，由于订单“暴增”，导致当前人员和运力都较为紧张。

住在南坪的赵女士则称，“在线上抢菜太难了，我还是每天早起去超市买菜，菜品品质很好，关键是每天都保证及时提货。”

各大商超争相抢滩线上市场

针对抗“疫”期间，大多消费者“家里蹲”的情况，苏宁、家乐福、盒马鲜生等也纷纷把握进货节奏，提前布局物流，全力拼抢线上市场。

家乐福重庆贵州区总经理王艳萍称，家乐福作为苏宁1小时场景生活圈成员，在疫情期间，为方便顾客采购，减少出门购物，顾客者可以通过家乐福网上商城、微信小程序、以及新上线的苏宁易购平台、美团、饿了么第三方的购物平台，多渠道的购物，为顾客提供省时、省心、安全的购物选择。

按苏宁易购1月22日公告显示，目前已对全站上千款健康商品进行全面梳理，并下发通知，苏宁自营口罩、消毒液、洗手液、空气净化器、新风机、消毒柜、UV紫外线消毒灯等健康商品，决不允许涨价。目前苏宁易购货源充足，开设了健康商品专区，全面享受正在开展的百亿补贴活动。

永辉超市也同样利用APP，推线上下单买菜等，还能送货上门。针对近期新型冠状病毒感染的肺炎舆情永辉超市做出承诺称，蔬菜、口罩、消毒液、洗手液等生活物资均不涨价。重庆永辉相关工作人员透露，我们正积极做好物资调配和商品保供工作，目前绿叶蔬菜、肉类、方便面等都有货。永辉物流也将持续加班加点给各门店配送民生商品。

盒马的配送方式也较以往有所不同，配送员配送时都会佩戴口罩，进出都要消毒，以非接触方式配送，一般是放在门口，告诉顾客来拿。